ENSALADAS & VERDURAS
Ensaladilla Rusa de langostinos
Langostino, bonito del norte, pimiento del piquillo asado, aceituna gondal, mayonesa, huevo cocido, patata y vinagreta. 17,00€ 
Ensalada verde
Rúcula, espinacas, verduras salteadas, queso de rulo de cabra, vinagreta de Aove picual & módena a la miel & mostaza con nueces y pasas. 17,00€. 
Ensalada de tomate
Tomate extra Raf o aldeano (temporada) con cebolleta y vinagreta de Aove picual y vinagre de manzana. 14,00€
Ensalada de láminas de bonito
Láminas de bonito artesanal "Solano Arriola" con tomate extra , pimientos asados y Aove Picual. 25,00€
Wok de verduras
Salteado de verduras, zanahoria, judías verdes, calabacín y berenjenas a la soja. 17,00€ 
Espárragos de Sartaguda
Conserva del espárrago de Sartaguda elaborados artesanalmente. 22,00€
Alcachofas confitadas (En temporada )
con foie, virutas de jamón y base de crema de hongos.. 22,00€
