Cuisson au four 3,90 € / unité.

Champignons cèpes sautés

Avec patate douce, avocat et sauce aux agrumes et fruit de la passion. 19,00 €.

Avec des graines de sésame, sauce teriyaki sur un lit de wakame 19,00 €.

Avec vinaigrette à la moutarde de Dijon, miel et parmesan 26,00 €.

Cuisson au four à basse température avec pommes de terre artisanales 17,00 €.

Conformément à la réglementation sanitaire en vigueur, cet établissement garantit que les produits de la pêche destinés à être consommés crus ou ceux qui, du fait de leur transformation, n'ont pas été chauffés à plus de 60 °C à cœur, ont été congelés à -20 °C pendant au moins 24 heures.